Beschreibung
Küstengold Meersalz
Vom Chef empfohlen für: Pasta, Fleisch, Fisch, Salatdressing, Kräuterbrot, Marinade, Smoothie…
Die Frische der sizilianischen Orange und die Würze der mediterranen Kräuterkomposition machen unser Produkt zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.
Unser Salz beziehen wir von einem befreundeten Bauern aus der Camarque. Im Frühjahr werden von ihm mehrere Hektar Land in einem Naturschutzgebiet mit dem Meerwasser geflutet. Durch Wind und Sonne verdunstet das Wasser, zurück bleibt das noch leicht feuchte Salz. Im November wird per Hand geerntet.
